Sa pérennité est renforcée par une mutation irréversible de notre société de consommation.
Nous avons fait le choix du 100% végétal, et préparons un mixte de cuisine du monde et nos propres créations culinaires faites maison.

Enfin, conscient des intolérances alimentaires de plus en plus nombreuses, vous trouverez à la carte des plats sans gluten, sans lactose, mais toujours gourmands!

D’origine slave, Tahina est dérivé d’un prénom finlandais, qui veut dire « douce fée ».
Connue également sous une autre appellation telle que Tahin ou Tahini, il s’agit une crème faite à partir de graines de sésame broyées.
Elle accompagne la majorité de nos plats.

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